お知らせ

食品検査・衛生・管理ダイジェストカタログを発刊しました

  • カテゴリ:トピックス
  • 掲載日:2021.06.02
2021年6月からHACCP に沿った衛生管理の制度が完全義務化となりました。
HACCP(ハサップ)は、従来の最終製品の抜き取り検査を行う管理方法に対し、全ての作業工程における危害要因について対策を行い、監視・記録を行うことで製品の安全を確保する科学的な管理方法です。

このカタログでは、HACCPの導入に必要な計測器、検査器、衛生用品などを幅広く取り揃えています。
お役に立つ豆知識も満載です。是非ご活用ください。

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